makanan makanan khas jawabarat

 makanan-makanan khas jawa barat

Tahu Sumedang

Makanan khas Jawa Barat pertama yang masuk ke dalam daftar rekomendasi Telkomsel adalah tahu sumedang. Tahu berkulit cokelat yang diolah dengan cara digoreng ini punya tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam.

 

Supaya lebih nikmat, sebaiknya kamu menyantap tahu sumedang dalam kondisi hangat atau panas. Selain itu, jangan lupa siapkan cabai rawit hijau kecil sebagai teman makan, ya!

Batagor

Ini dia makanan khas Jawa Barat kesukaan Ji Chang-wook! Di salah satu acara yang dihadirinya, pemain drama Welcome to Samdal-ri itu mengaku suka dengan batagor yang dikirimkan oleh tokoh politik asal Bandung. 

 

Sebenarnya, batagor (bakso tahu goreng) mendapat pengaruh langsung dari etnis Tionghoa. Makanan enak ini terdiri atas siomay goreng dan tahu yang diisi dengan ikan tenggiri lalu disajikan dengan bumbu kacang. 

Colenak

singkatan dari dicocol enak, adalah camilan tradisional khas Jawa Barat, khususnya Bandung dan Purwakarta. Terbuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar hingga kecokelatan, kemudian disiram dengan kinca – saus gula merah dan kelapa parut – yang memberikan kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit smoky dari karamelisasi tapai

Resep resep bisa di lihat disini

video makanan makanan bisa di lihat dibawah ini:

resep resep bisa di lihat disini